Recept

Recept	Kategori
Kyckling med äpple	Fågel
Ingredienser	6 st. Kycklingklubbor 1 st. Vitlöksklyfta. 4 msk dijonsenap. 2 msk japansk olja. 2 msk timjan. 3 st. äpplen. 3 msk Rapsolja 2-2.5 dl vatten.
Tillagning	Lägg kycklingklubborna i en oljad ugnsform. Sätt ugnen på 200 grader. Blanda pressad vitlök med senap, soja, timjan och 2 msk rapsolja. Gnid in kycklingklubborna med marinaden. Skinnet uppåt. Kärna ur och skär äpplena i klyftor. Lägg äppelklyftorna bland kycklingklubborna. Häll vatten i ugnsformen. Ställ mitt i ugnen med folie. 1 timme. Ta av folie, höj temperaturen till 225 grader och låt stå i 20 minuter. Servera gärna med rostade rotfrukter. Denna goda rätt ger en väldigt god sky! <- Tillbaka

Sök