Recept

Recept	Kategori
Couscous Halloumi	Sallad
Ingredienser	2 st Avokado 3 msk Cashewnötter 1 dl Örtkryddor, bladpersilja och koriander. 2 st Apelsiner. 2 msk Olivolja. 5 dl Grönsaksbuljong 0,5 st Röd lök. 4 dl Couscous. 400 gr Halloumi. Grekisk yoghurt 1 st Vitlök.
Tillagning	Koka upp buljong och olja i en kastrull. Blanda ner couscousen och lägg på locket. Låt couscousen svälla i 10 minuter. Rör med en gaffel och låt svalna. Skala och skiva löken tunt. Skala apelsin och skär i bitar. Blanda alltsammans med couscousen. Hackaörter och vänd ner med nötterna. Skiva halloumin och stek i olivolja. Servera med Dressing Citron Sweet chili och skivad Avokado. Servera med yoghurt blandat med en pressad vitlök. <- Tillbaka

Sök