Recept

Recept	Kategori
Potatisgratäng	Potatis o rotfrukter
Ingredienser	4 portioner 10 st Potatisar 2 st Röd lök 3 dl Mjölk 2 msk Vetemjöl 3 krm Grillkrydda 3 krm Salt 2 krm Vitpeppar 2 dl Riven ost
Tillagning	- Skala potatisen och löken, och skiva de tunna - Blanda mjölk och mjölet som en redning - Varva potatis och lök i en smord form, krydda med salt, grillkrydda och vitpeppar. - Slå i hälften av redningen - Grädda gratängen i 200 grader 40 - 45 minuter. - I slutet av gräddningen ta ut formen och häll de sista av redningen runt kanterna, stick gaffel i gratängen så såsen lätt kan rinna ner. - Låt gratängen få färg och potatisen skall kännas genom kokta. <- Tillbaka

Sök